JENIS PERUBAHAN ZAT

JENIS PERUBAHAN ZAT

Perubahan wujud zat adalah perubahan termodinamika dari satu fase bendake keadaan wujud zat yang lain.

Perubahan wujud zat ini bisa terjadi karena peristiwa pelepasan dan penyerapan kalor.Perubahan wujud zat terjadi ketika titik tertentu tercapai oleh atam/senyawa zat tersebut yang biasanya dikuantitaskan dalam angka suhu. Semisal air untuk menjadi padat harus mencapai titik bekunya dan air menjadi gas harus mencapai titik didihnya.^[1]

Jenis Perubahan Wujud[sunting | sunting sumber]

Perubahan wujud zat digolongkan menjadi enam peristiwa sebagai berikut:^[2]

·                    Membeku

Peristiwa perubahan wujud dari cair menjadi padat. Dalam peristiwa ini zat melepaskan energi panas. Contoh peristiwa mencair yaitu air yang dimasukkan dalam freezer akan menjadi es batu, lilin cair yang didinginkan.

·                    Mencair

Peristiwa perubahan wujud zat dari padat menjadi cair. Dalam peristiwa ini zat memerlukan energi panas. Contoh peristiwa mencair yaitu pada batu es yang berubah menjadi air, lilin yang dipanaskan.

·                    Menguap

Peristiwa perubahan wujud dari cair menjadi gas. Dalam peristiwa ini zat memerlukan energi panas. Contohnya air yang direbus jika dibiarkan lama-kelamaan akan habis, bensin yang dibiarkan berada pada tempat terbuka lama-lama juga akan habis berubah menjadi gas.

·                    Mengembun

Peristiwa perubahan wujud dari gas menjadi cair. Dalam peristiwa ini zat melepaskan energi panas. Contoh mengembun adalah ketika kita menyimpan es batu dalam sebuah gelas maka bagian luar gelas akan basah, atau rumput di lapangan pada pagi hari menjadi basah padahal sore harinya tidak hujan

·                    Menyublim

Peristiwa perubahan wujud dari padat menjadi gas. Dalam peristiwa ini zat memerlukan energi panas. Contoh menyublim yaitu pada kapur barus (kamper) yang disimpan pada lemari pakaian lama-lama akan habis.

·                    Mengkristal

Peristiwa perubahan wujud dari gas menjadi padat. Dalam peristiwa ini zat melepaskan energi panas. Contoh mengkristal adalah pada peristiwa berubahnya uap menjadi salju.^[3]

Macam-macam zat dan perubahan wujud zat - Zatadalah sesuatu yang memiliki massa dan menempati ruangan. Menurut wujudnya, zat terbagi atas tiga macam yaitu: zat padat, zat cair dan gas. Nah, berikutmacam-macam zat dan perubahan wujud zat:

.

1. Zat Padat

Zat padat memiliki bentuk dan volume yang tetap. Pertikel zat padat memiliki sifat-sifat:

Letaknya sangat berdekatan

Susunannya teratur

Gerakannya tidak bebas, hanya bergetar dan berputar di tempatnya

Contoh : kayu, batu, pensil, buku, kapur, dan lain-lain

2. Zat cair

Zat cair memiliki volume tetap tetapi bentuk berubah-ubah sesuai dengan yang ditempatinya. Partikel zat cair memiliki sifat-sifat sebagai berikut:

Letaknya berdekatan

Susunannya tidak teratur

Gerakannya agak bebas, sehingga dapat bergeser dari tempatnya, tetapi tidak lepas dari kelompoknya

Contoh zat cair : air, sirup, santan kelapa, jus dan lain-lain

3. Gas

Gas memiliki ciri di antaranya bentuk dan volume berubah sesuai dengan tempatnya. Partikel gas memiliki sifat-sifat sebagai berikut:

Letaknya sangat berjauhan

Susunannya tidak teratur

Gerakannya bebas bergerak, sehingga dapat bergeser dari tempatnya dan lepas dari kelompoknya, sehingga dapat memenuhi ruangan

contoh : Oksigen, karbon dioksida, uap air, asap, dsb.

Perubahan wujud zat

Zat dapat berubah wujud jika diberikan panas atau melepaskan pans. Ada 6 macam perubahan wujud zat yaitu:

Membeku yaitu perubahan wujud zat dari cair ke padat cantohnya : air menjadi es

Mencair atau melebur yaitu perubahan wujud zat dari padat ke cair. Contoh: es menjadi air, mentega yag meleleh

Menyublim  yaitu perubahan wujud zat dari padat ke gas contohnya penguapan kapur barus

Deposisi yaitu perubahan wujud zat dari gas ke padat, contohnya jelaga yang merupakan hasil pembakaran pada lampu minyak.

Menguap yaitu perubahan wujud zat dari cair ke gas, contohnya: air yang mendidih akan menguap menjadi asap

Mengembun yaitu perubahan wujud zat dari gas ke cair, contohnya embun di pagi hari

Untuk mempermudah mengingat macam-macam zat dan perubahan wujud zat, berikut gambar macam-macam zat dan perubahan wujud zat:

Soal Perubahan Wujud Zat. Perubahan wujud zat terdiri dari mencair, membeku, menguap, mengembun, dan menyublim. 

·                             Mencair, mencair merupakan perubahan wujud zat dari padat menjadi cair. Peristiwa

mencair terjadi karena adanya peubahan suhu (dingin-->panas). Contoh peristiwa mencair antara lain : (1) mentega yang dipanaskan, (2) es yang dibiarkan terkena udara, (3) gula yang dipanaskan.

·                             Membeku, membeku merupakan peristiwa perubahan wujud benda dari cair menjadi padat. Contoh peristiwa membeku antara lain : (1) air yang dimasukkan ke dalam kulkas, (2) proses pembuatan gula kelapa, (3) proses pembuatan agar-agar.

·                             Menguap, menguap adalah proses perubahan wujud benda dari cair menjadi gas. Contoh peristiwa menguap antara lain : (1) bensin yang dibiarkan di udara terbuka, (2) minyak kayu putih dalam botol yang terbuka, (3) proses menjemur baju.

·                             Mengembun, mengembun adalah proses perubahan wujud zat dari gas menjadi cair. Contoh peristiwa mengembun antara lain : titik-titik embun di pagi hari, dan butiran air di bagian luar gelas yang berisi es.

·                             Menyublim, menyublim adalah peristiwa perubahan zat padat menjadi gas atau sebaliknya (gas menjadi padat). Contoh peristiwa menyublim antara lain kamper yang dibiarkan di udara. Kamper berubah dari padat menjadi gas yang dapat kita rasakan dengan adanya bau kamper. Proses pembuatan es kering juga merupakan contoh peristiwa menyublim.

1. Kegiatan di bawah ini yang memanfaatkan proses perubahan wujud benda cair menjadi 

    padat yaitu peristiwa...

·                             A. pemanasan air

·                             B. peleburan logam

·                             C. pembuatan es krim

·                             D. pembuatan es kering dari korbondioksida

Membeku merupakan peristiwa perubahan wujud benda dari cair menjadi padat. Kegiatan yang memanfaatkan proses perubahan wujud benda dari cair menjadi padat adalah proses pembuatan es krim.

2. Contoh peristiwa yang menunjukkan proses penyubliman yaitu...

·                             A. gelas retak ketika diisi air panas

·                             B. baju di jemuran kering ketika cuaca panas

·                             C. balon pecah ketika terpapar panas matahari

·                             D. kampir habis karena berada di tempat terbuka.

Menyublim adalah peristiwa perubahan zat padat menjadi gas atau sebaliknya (gas menjadi padat). Pada contoh di atas yang menunjukkan peristiwa penyubliman adalah kamper habis karena berada di tempat terbuka

3. Contoh perubahan wujud benda yang berupa mengembun yaitu pada peristiwa...

·                             A. es di dalam gelas

·                             B. mentega dipanaskan

·                             C. kamper dibiarkan dalam lemari

·                             D. terbentuknya butiran air pada tutup gelas

Mengembun adalah proses perubahan wujud zat dari gas menjadi cair. Contoh perubahan wujud benda yang berupa mengembun yaitu pada peristiwa terbentuknya butiran air pada tutup gelas

4. Proses menyebarnya bau harum dari minyak wangi yang diletakan di kamar merupakan 

    contoh pemanfaatan perubahan wujud benda dari...

·                             A. padat menjadi cair

·                             B. padat menjadi gas

·                             C. cair menjadi gas

·                             D. cair menjadi padat

Menyebarnya bau harum dari minyak wangi yang diletakan di kamar merupakan contoh pemanfaatan perubahan wujud benda dari cair menjadi gas (menguap).

5. Contoh pemanfaatan perubahan wujud benda dari padat menjadi cair terdapat pada...

·                             A. mentega dipanaskan di penggorengan

·                             B. air dimasukkan ke dalam freezer

·                             C. kamper diletakkan di dalam lemari

·                             D. air dipanaskan terus menerus

pemanfaatan perubahan wujud benda dari padat menjadi cair (mencair) terdapat pada peristiwa mentega dipanaskan di penggorengan.

6. Lahar panas yang mengalir dari letusan gunung berapi akan menjadi batu dan pasir jika 

    telah dingin. Peristiwa ini merupakan contoh...

·                             A. peleburan

·                             B. pembekuan

·                             C. penyubliman

·                             D. pengembunan

Lahar panas yang mengalir dari letusan gunung berapi akan menjadi batu dan pasir jika telah dingin, peristiwa tersebut merupakan contoh peristiwa pembekuan (perubahan wujud dari cair menjadi padat)

7. Peleburan perak merupakan salah satu contoh pemanfaatan perubahan wujud benda 

    dari....

·                             A. cair menjadi gas

·                             B. cair menjadi padat

·                             C. padat menjadi cair

·                             D. padat menjadi gas

Pada proses peleburan perak terjadi perubahan wujud dari zat padat menjadi cair.

8. Saat hujan deras Nani berada di dalam mobil. Meskpun kaca depan bagian luar selalu 

    dibersihkan dari air, kaca bagian dalam tetap basah. Peristiwa tersebut menunjukkan...

·                             A. pencairan 

·                             B. penguapan

·                             C. pembekuan

·                             D. pengembunan

Pada peristiwa di atas terjadi proses perubahan wujud benda dari gas (uap air) menjadi titik-titik air, proses tersebut dinamakan proses pengembunan.

9. Perubahan wujud zat dari cair menjadi padat dalam kehidupan sehari-hari terdapat pada 

    peristiwa...

·                             A. pembuatan genting

·                             B. pengisian bahan bakar gas LPG

·                             C. pembakaran kayu untuk kayu bakar

·                             D. membekunya minyak kelapa pada saat udara dingin

Perubahan wujud zat dari cair menjadi padat (membeku) dalam kehidupan sehari-hari ditunjukkan oleh peristiwa membekunya minyak kelapa pada saat udara dingin.

10. Minyak asiri diperoleh dengan melalui proses penyulingan dengan mendinginkan uapnya. 

      Proses pembuatan minyak atsiri memanfaatkan perubahan wujud....

·                             A. gas menjadi cair

·                             B. cair menjadi padat

·                             C. padat menjadi gas

·                             D. gas menjadi padat

Proses pembuatan minyak atsiri (penyulingan) merupakan contoh perubahan wujud zat dari gas menjadi cair (pengembunan)

SEKIAN 

semoga artikel di atas bermanfaat